• El local ocupa una superficie de 400 metros cuadrados y es el primer restaurante de la cadena que abre sus puertas fuera de la capital
• La nueva apertura constata el interés que están demostrando diferentes enseñas hosteleras y comerciales por ocupar espacios en diversos centros gestionados por Óptima Global Services incluso antes de iniciarse el proceso de desescalada
• Todo el parque comercial ha implementado rigurosas medidas de seguridad y prevención orientadas a garantizar la protección, la tranquilidad y el confort de todo aquel que acceda a las instalaciones

Óptima Global Services, responsable de la gestión del parque comercial La Dehesa de Alcalá de Henares -cuyo propietario es el fondo de inversión MDSR– ha cerrado una operación con Restaurant Brands Iberia-RBIberia por el que la cadena de restaurantes Popeyes Lousiana Kitchen va a ocupar un local de 400 metros cuadrados con su primer restaurante free standing.

Con esta apertura, la superficie comercializada del parque ha tenido que ampliarse -ya se encontraba al cien por cien de ocupación- y ha supuesto la incorporación de un nuevo formato de restaurante que, según Óptima Global Services, “complementa la oferta del parque comercial, incrementando su atractivo y conveniencia”.

La incorporación de Popeyes Lousiana Kitchen al complejo de La Dehesa confirma el interés que muchas enseñas hosteleras y comerciales han demostrado por ocupar espacios en varios de los centros y parques comerciales gestionados por Óptima Global Services, incluso durante el proceso de confinamiento dado por la emergencia sanitaria. Tal es el caso de otro tipo de establecimientos como Móvil Galicia, que abrirá sus puertas en el centro comercial Travesía de Vigo en unos días.

El nuevo restaurante cuenta con carril externo para recogida desde el coche, así como servicio de delivery con Uber Eats. Estas fórmulas de entrega están ya a disposición de los clientes hasta que el restaurante pueda abrir sus puertas en la fase 2 de la desescalada.

En este sentido, el local ha implementado un protocolo para garantizar la seguridad y prevención, que incluye el uso de equipos de protección individual, tomas de temperatura a los empleados, instalación de mamparas e higienización de mostradores cada 30 minutos. Además, se han tomado medidas para garantizar la distancia entre los usuarios e instalado dispensadores de guantes y gel higienizante.

Todo ello, de acuerdo con los protocolos implementados por Óptima Global Services en toda la superficie del parque comercial, que incluyen medidas adicionales y complementarias a la normativa establecida por las autoridades. Todas estas actuaciones se dirigen a garantizar la seguridad y el confort tanto de clientes como de trabajadores y personal que presta sus servicios en el centro. “La seguridad en nuestras superficies siempre ha sido una prioridad, pero en el actual contexto aún más”, afirman en Óptima Global Services, desde donde resaltan que durante todo el proceso de confinamiento se ha estado trabajando para “garantizar esa máxima” de cara a la reapertura con el “refuerzo exponencial” de equipos y medios de seguridad, prevención, higienización y control.